nedelja, februar 26, 2012

Iz steklenice je bolj zdravo


Zaradi bisfenola, ki ga uporabljajo pri izdelavi nekaterih vrst plastike, se v zadnjih letih pogosto dviga prah. Medicinske raziskave so doslej dokazale njegovo rakotvornost, kot hormonski motilec povzroča reproduktivne težave, kriv je za obolenja jeter in sladkorno bolezen, zdaj pa ga povezujejo tudi z obolenji srca. 

Večina prebivalcev razvitega sveta ima v telesu sledove bisfenola. Najverjetnejši vir onesnaženja so nekatere vrste trde plastike in folije, s katerimi je obdana notranjost pločevink. Že leta 2008 so v mnogih državah prepovedali prodajo otroških stekleničk iz trde plastike, medtem ko ostaja notranjost pločevink za hrano in pijače nespremenjena.  

Raziskava Univerze Exeter in Evropskega centra za okolje in zdravje ljudi pa je zdaj potrdila povezavo med povišano vsebnostjo bisfenola in srčnimi obolenji. Raziskovalci, ki so spremljali zdravje 1500 ljudi v obdobju desetih let, so ugotovili, da so bila obolenja srca pogostejša pri tistih, pri katerih so v urinu zaznali več bisfenola. Čeprav povezava za enkrat še ni dokončno potrjena, obolenja so namreč lahko tudi posledica pogostejše uporabe konzerviranih živil, pa previdnost ni odveč. Še posebej za pijače zato velja: bolje iz steklenice, kot iz konzerve.

Ni komentarjev: