četrtek, maj 08, 2008

Hrana v smeteh

Ob zadnjih podražitvah hrane je britanska vlada, v okviru programa za zmanjšanje odpadkov Wrap, naročila študijo o hrani, ki konča v smetnjakih. Rezultati so presenetili celo poznavalce razmer na Otoku: vsak dan Britanci v smeti odvržejo skoraj pet milijonov jabolk, več kot milijon klobas, pol milijona jajc, 300.000 litrov jogurta, pol milijona piščancev...

Raziskava, ki je plod rednega pregledovanja odpadkov 2.138 prostovoljcev, je razkrila, da v razvitih državah očitno zavržemo vedno večje količine hrane, ki ni bila nikoli pripravljena. Po besedah raziskovalcev, je bilo najbolj presenetljivo, koliko hrane iz hladilnika očitno neposredno roma v smeti. V zabojnikih so naleteli na zavite piščance, še nedotaknjene torte, zapakirane mlečne izdelke…

Britanski okoljski minister je rezultate pospremil z besedami: "Izsledki so že sami po sebi osupljivi, še bolj šokantno pa je razsipanje v času, ko so mediji polni poročil o pomanjkanju hrane po svetu."

Ni komentarjev: